Se restaurer au refuge de Presset
L’essentiel de notre activité consiste à vous repaître de mets succulents et autres gourmandises maison ! Notre objectif : une fracture des papilles après une belle randonnée ! Nous vous proposons un repas collectif le soir lors du service unique de 19h00. Le midi vous trouverez un service à la (petite) carte de 12h00 à 14h00. Pour accompagner votre repas ou tout au long de la journée nous servons une (large) carte de boissons, alcoolisées ou non, essentiellement Bio et locales ; ainsi que des gourmandises et apéritifs.
Il nous tient à cœur de cuisiner nous-mêmes, de travailler des produits simples et biologiques. Le refuge est approvisionné en hélicoptère et à dos de femmes et hommes. C’est pourquoi, certains jours, la carte peut être amenée à varier ou être incomplète. Nous espérons que vous y trouverez quand même votre bonheur !
Nous mijotons des plats pour tous.tes, petits appétits, fameux gourmets, engloutisseurs d’assiettes, buveurs de biberons, et mangeurs de schnocombres sont invariablement repus par notre cuisine.
Régime particulier, intolérance et allergie
Si vous faites partie des estomacs délicats, abîmés ou engagés (végatarien.ne.s, sans gluten, sans lactose, allergies, etc…) nous vous proposerons des assiettes alternatives qui sauront réveiller vos papilles ! N’oubliez pas de le signaler lors de votre réservation. Nous ne pourrons pas préparer un repas particulier le jour-même.
Pique-nique et panier repas
Nous sommes également en mesure de vous proposer des pique-niques maison pour rassasier vos estomacs athlétiques. Afin de limiter les déchets merci d’apporter vos tups, boîtes, sachets, Bee Wrap, tissus et autres contenants réutilisables !
"En espérant qu’il y aura toujours une assiette à la dimension de vos rêves nous vous souhaitons un bon appétit."
